Manger du concombre au gouter, quelle idee!
Ce n’est un secret pour personne : le concombre est un légume sain. Même un enfant sait cela. Or les légumes, a fortiori les légumes verts, et les enfants ne font généralement pas bon ménage. Et c’est dommage, car la plupart des enfants ignorent que les concombres sont de délicieux snacks, à la fois frais et gourmands. Et pour les en convaincre, tu peux transformer ce légume peu appétissant à leurs yeux en un « snake snack », soit en un étonnant serpent à grignoter en famille. Tu nous en diras des nouvelles!
Concombre au gouter
1 concombre
2 rouleaux à pâte
1 couteau de cuisine bien affûté
Pour la déco: mini épis de maïs et un poivron rouge
Des cure-dents
Instructions
1. Pose le concombre sur un plan de travail et cale-le entre les deux rouleaux.
2. Découpe des entailles en biais sur toute la longueur d'un côté du concombre. Retourne-le et découpe de nouvelles entailles sur l’autre côté. Laisse une extrémité d’environ 5 à 8 cm sans entaille pour faire la tête du serpent.
3. Enfile un morceau d’épi de maïs ou une moitié d’olive noire sur un cure-dents et positionne-le sur la tête du serpent pour faire un œil. Même chose pour le deuxième œil. Pour faire la langue, utilise la même technique en prélevant un morceau de poivron rouge.