Divertenti e gustose merende con frutta e verdura
Finalmente dopo il lungo sonno invernale tornano a germogliare frutti e ortaggi svizzeri! Basta un po' di creatività e neanche i bambini più schizzinosi potranno resistere. Abbiamo raccolto per te un paio di idee divertenti per offrire ai piccoli di casa frutta e verdura «da sgranocchiare». Suggerimento: consulta il calendario delle stagioni (ad es. di Bio Suisse, Suisse Garantie, ecc.) per scoprire quali frutti e ortaggi svizzeri acquistare: quelli di stagione sono molto più gustosi e più sani. Buon appetito!
Mele mostruose
- Una mela
- Scaglie di mandorle
- Pasta di marzapane
- Confetti di cioccolato
- Stuzzicadenti
Procedimento:
Prendi una mela, tagliala a metà, elimina la parte del torsolo con un taglio diritto e dividi di nuovo a metà le due parti ottenute. Ritaglia al centro di ogni quarto uno spicchio di polpa e asportalo. Hai così ottenuto una bocca spalancata. Suggerimento: spennella gli spicchi di mela con del succo di limone per non farli annerire.
Infila ora le scaglie di mandorle nella parte superiore e inferiore dei quarti di mela per creare la dentatura..
Con la pasta di marzapane ricava delle palline e dividile a metà. Applica quindi un confetto di cioccolata sulle due mezze sfere che fisserai sugli spicchi di mela con uno stuzzicadenti a mo' di occhietti. Et voilà, le tue mele mostruose sono pronte!
Trenino di cetrioli
- Uno o due cetrioli da insalata diritti
- Tre carote
- Un peperone giallo
- Pomodori ciliegino o rapanelli
- Stuzzicadenti
Procedimento:
Taglia i cetrioli in quattro pezzi con i quali creerai la locomotiva e i vagoni del tuo trenino. Puoi farli della lunghezza che preferisci. Prendi la parte iniziale o finale del cetriolo e sul lato tagliato pratica un'insenatura nella quale collocherai successivamente la cabina di guida. Metti da parte un pezzo di cetriolo intero.
Taglia gli altri pezzi nel senso della lunghezza e scavali al centro: i vagoni vuoti sono ora pronti. Ritaglia una finestra e una porta dal pezzo di cetriolo intero come vedi nella figura.
Infila due stuzzicadenti nell'insenatura precedentemente creata sulla locomotiva e infilza ora il cetriolo intero sulla parte sporgente degli stuzzicadenti.
Prendi ora due carote e tagliane due pezzi grandi dalla parte affusolata. Ti serviranno per costruire i camini della locomotiva. Taglia il resto a rondelle con le quali realizzerai le ruote. Infilza quindi le ruote alle estremità degli stuzzicadenti e appoggiaci sopra i cetrioli intagliati. Infine puoi caricare i vagoni con verdure colorate oppure posizionare dei bocconcini di mozzarella a mo' di passeggeri. Buon appetito e buon divertimento!