Alla scoperta dei cinque sensi giocando
Non si impara a gustare il cibo improvvisando! Al fine di suscitare l’interesse dei bimbi per gli alimenti naturali, portateli all’aria aperta. La natura offre infatti svariate possibilità per insegnare loro a utilizzare i propri sensi in un contesto ludico. Le esperienze così maturate influiranno positivamente sulle future abitudini alimentari dei più piccoli.
La vista
I bambini sono essenzialmente sensibili ai colori e alle forme e perciò mangiano principalmente con gli occhi.
Idea di gioco: se il vostro bimbo brontola di fronte a un piatto di verdura o di frutta, date libero sfogo alla vostra creatività! Disponete gli alimenti in modo da creare animali o personaggi divertenti: per i più piccoli un frutto intero è certamente meno appetitoso rispetto a un serpente fragola-banana, a una rana mela o una piovra peperone.
Il gusto
I bambini percepiscono il gusto in modo più intenso rispetto agli adulti. Non a caso, quindi, trovano il condimento dell’insalata estremamente acido, la verdura troppo amara o determinate pietanze eccessivamente piccanti o salate.
Idea di gioco: date al vostro bimbo un pezzo di pane e ditegli di masticarlo fino a rilevare il nuovo gusto dolciastro.
L’olfatto
Lungo il sentiero, al parco o in foresta: ovunque il profumo delle erbe, dei fiori e delle bacche riempie l’aria. I genitori possono attirare l’attenzione dei propri figli su questo aspetto e spiegare loro l’origine dei differenti aromi.
Idea di gioco: portate il vostro marmocchio al mercato e fate una passeggiata olfattiva tra le bancarelle, approfittandone per comprare uno spuntino o la merenda. Annusate con lui le fragranze emanate dai legumi, dalla frutta e dalle erbe aromatiche. Come descrive con parole sue gli odori provenienti dal bancone del pescivendolo o del formaggiaio?
Il tatto
I bambini adorano mangiare con le mani: le pietanze hanno un gusto migliore senza forchetta e cucchiaio. Gli spuntini, del resto, sono particolarmente adatti per essere consumati senza posate.
Idea di gioco: bendate gli occhi a vostro figlio e chiedetegli di tastare il contenuto del cestello della merenda. Come sono le vivande? Molli, dure, cremose, fredde o calde?
L’udito
Come è buono il cibo che scrocchia sotto i denti! Ecco perché i più piccini apprezzano in modo particolare i pop corn e le gallette di riso o di granoturco.
Idea di gioco: per esercitare le proprie facoltà uditive, i bimbi possono comparare il rumore prodotto mangiando una mela croccante e una morbida banana. Oppure potete riempire di nocciole l’involucro di plastica di un uovo sorpresa e invitarli a scuoterlo per scoprirne il contenuto.
Un utile suggerimento
Sul sito della Società Svizzera di Nutrizione troverete fantastiche idee per preparare degli spuntini creativi
